что значит крианса в вине

 

 

 

 

Crianza (Крианца) вино не менее, чем двухлетней выдержки, из которых не менее 6 месяцев в дубовых бочках, а остальное время в бутылках. Cru Bourgois (Крю Буржуа) официально этот термин установлен для вин Медока в 1932 году. По данным международной организации винограда и вина (OIV), в 2011 году Испания была третьей страной в мире (после Италии и Франции) по производству вин (34,3 млн гектолитров) и первой — по площади виноградников (1,0 млн гектар). Установлены следующие варианты вина Риоха в зависимости от выдержки: Син Крианса (Sin Crianza) - без выдержки в бочках Кон Крианса (Con Crianza) - с выдержкой два года, один из которых - в деревянных бочках Crianza (Крианца) Испанский термин, означающий как процесс старения вина, так и официально установленную для зрелого вина категорию «самого молодого вина». Вино Crianza выдерживается в бочке, цистерне и/или в бутылке не менее 2 лет. Crianza - Крианца. Испанские качественного вина выдержанного в бочке или бутылке в течении 2 лет. Colli - Коли. холмы.Superieur. Superriore - Суперьор, Супериорэ. Означает, что вино с повышенным градусом алкоголя от 0.5 до 1 градуса. Крианса — это так же достаточно молодые и свежие вина, поэтому чаще всего их выдерживают не в новом дубе, чтобы не заглушить фруктовые ароматы.Для вин категории crianza это не так значимо, для reserva и особенно для gran reserva очень важно. исп. Крианза «воспитание».

Если на этикетке испанских вин будет указано «Con crianza» или «Vino de crianza», то это означает, что в бутылке находится вино, подвергнутое выдержке. По умолчанию — обычное сухое вино, если белый сорт — значит белое, если красный — то красное.А эта статья — не пособие по выбору вина, это именно о том, как понимать, какая часть названия вина что означает. Крианза (Crianza).См. «Крианза» и «Гран Резерва». Ризотто, Речото (Recioto). Сорт итальянского сухого виноградного вина, в частности ризотто ди вальполичелла». Испания. 1. Siglo Crianza (Сигло Крианса) - название вина.

Для производства вина сорта винограда Темпрранильо, Гарнача и Масуэло собирают вручную.Далее, после гребнеотделения Criadera Коллекция винтажных вин (вин определенного года и урожая), сделанных по технологии солера. Crianza Любое красное вино DO или DOC не моложе 2-х лет и полугодовой выдержкой в бочке. Классификация испанских вин. 1) Vino de Mesa - столовые вина. Эта категория включает вина неклассифицированных виноградниковCrianza (Крианца) вино не менее чем двухлетней выдержки, из которых не менее 6 месяцев в дубовых бочках, остальное время в бутылках. CRIANZA WINES - марочные вина "Крианса". Технология изготовления этих вин включает следующие этапы: выдерживание вин в течение года в металлической цистерне, затем около года- в дубовой 225 -литровой бочке и еще полгода - в бутылках. Если вино назвали по сорту винограда, например каберне или мерло, значит, оно сортовое, или сепажное.Примечание: классификация выдержки испанских вин: Crianza - 2 года, из них 6 месяцев в бочках Reserva - 3 года, из них 12 месяцев в бочках Gran Reserva - 5 лет, из них 2 исп. с выдержкой (надпись на этикетке, означающая, что вино было разлито в бутылки после предварительной выдержки в дубовых бочках) Ant: sin crianza See: vino de crianza. Crianza (крианса) общий срок выдержки вина этой категории составляет не менее двух лет, при этом, в бочке вино проводит не менее года. А термин Superiore означает, что это вино на 0,5-1 крепче других вин Valpolicella.Vino Crianza - вино, выдержанное обычно в течение двух лет, причем первый год - в бочке, а второй - в бутылках. Что значит «Reserve»? 28.06.2015 WineDilettante О вине, Теория Leave a comment.И вообще, в большинстве случаев, «Резерв»на бутылке с вином означает то, что хочет продавец. Crianza (Крианца) вино не менее чем двухлетней выдержки, из которых не менее 6 месяцев в дубовых бочках, остальное время в бутылках.Большинство вин Риохи купажные. На этикетке обычно указывается год урожая, преобладающего в вине.была провозглашена первым испанским винодельческим районом с DO (Denominacion de Origen - что это значит, мы расскажем вам чуть позже).Их еще называют молодыми винами. А вот марочное вино Crianza (Крианса), выдерживается в течение года в стальном танке (так Традиционное название столовых вин в Испании — vinos de pasto (исп. pasto — пастбище), поскольку так называли простые винаCrianza. Для красных вин: не менее 24 месяцев выдержки, из которых по крайней мере 6 — в дубовых бочках объёмом не более 330 литров. Надпись Crianza означает, что вино было выдержано минимум два года, из которых минимум год — в дубовой бочке. Стоит отметить, что в случае с белыми винами минимальный срок выдержки в бочке для категории Crianza составляет не год, а шесть месяцев. Итак, Крианза Маркиз де Касерес - это насыщенный терпкий вкус темпранильйо, сахар и специи гренаша, глубокий рубиновый цвет иЯ поступаю проще, если за вечер я выпиваю 3 бутылки какого либо вина и на утро не ощущаю негативных последствий - значит вино качественное Винная классификация Испании. Испанцы квалифицируют вина по системам Denominacin de Origen (DO) или Denominacin de Origen Protegida (DOP).Crianza: непродолжительная выдержка в бочке и затем в бутылке, обычно 9-12 месяцев. Вам приходилось бывать в обществе людей хорошо разбирающихся в вине и с легкостью разбрасывающихся непонятными для нормального человека словами, или быть может, вам попадалась информация о вине, но выCrianza (исп.) — выдержанное испанское виною.

Это не значит, что такие вина хуже остальных, просто они имеют свою специфику употребления — как и французское Божоле. Вина Crianza — двухлетней выдержки, из которых не менее полугода — в дубовых бочках, остальное время — уже в бутылках. Вина Sin Crianza в продажу поступают молодыми и редко подвергаются выдерживанию в дубовых бочках.Хранение в бочке часто длится дольше двух лет, что снижает содержание алкоголя в вине и делает вина Gran Reservas великолепными. «Joven» — означает вино, которое либо не выдерживалась в дубовых бочка, либо выдерживалось, но не дольше текущего года.В Наварре дубовые французские бочки соседствуют с дубовыми американскими. Статус « crianza» получают красные вина, которые Чаще всего встречается для испанских вин. Там приняты такие обозначения: Crianza («воспитанное») — от полугода в дубе Reserva — от года в дубеТехнология. По умолчанию — обычное сухое вино, если белый сорт — значит белое, если красный — то красное. В 1970 году в Испании были приняты законы о вине, согласно которым, все вина, производимые на территории страны, должны отвечать мировым стандартам качества. Crianza (Испания): красное вино, которое перед продажей как минимум шесть месяцев выдерживалось в дубе и 18 месяцев — в бутылке.Grand vin (Франция): это понятие, буквально означающее «великое вино», часто встречается на этикетках французских вин АОС и служит Исп. выдержанное вино (вино, прошедшее минимальную выдержку — один год — в дубовых бочках, и год — в бутылках, продажа разрешена на третий год после сбора урожая) See: con crianza, Rioja, ageing. Crianza. Крианца. 2-х летняя выдержка, не менее 6 месяцев выдержка в дубовой бочке вместительностью не более 330 литров.20.03.2013. Опубликована обновленная карта «регионов происхождения» испанских вин. Гран резерва Крианца Резерва. Crianza (Крианца) вино не менее чем двухлетней выдержки, из которых не менее 6 месяцев в дубовых бочках, остальное время в бутылках.Слова Malaga Noble (малага нобле) означают, что вино провело в бочках от 2 до 3 лет. Вина испанского региона Риоха - одни из самых популярных в мире. Но знаете ли вы, что здесь разрешены к взращиванию только определенные сорта винограда? А что изначально Риоха - это край белых вин? Вина из урожая этого года — так и называются — молодые вина (joven) выдерживаются в бочках из дуба 2-3 месяца или совсем не выдерживаются в них, но это не значит— вино Дон Рамон Крианса Риоха DOC со смешанным букетом трав, черноплодной рябины и вишни лёгкое вино "Vino de Mesa", "Joven" или "Garantia Origen" - указывает на то, что вино молодое. В дубовой бочке не выдерживается и более 2-х лет не хранится. CRIANZA (крианса) это вино, которое выдерживалось в дубовой бочке около 12 мес Если вино назвали по сорту винограда, например каберне или мерло, значит, оно сортовое, или сепажное.Примечание: классификация выдержки испанских вин: Crianza - 2 года, из них 6 месяцев в бочках Reserva - 3 года, из них 12 месяцев в бочках Gran Reserva - 5 лет, из них 2 Если на этикетке указано слово Crianza, это значит, что сусло играло в дубовой таре более года и еще столько же "успокаивалось" в бутылке.На этикетке должно значиться «Крианса», Reserva или «Гран Резерва». Цвет вина виден и без надписей. 2. Крианса (crianza) вино, выдержанное в общей сложности не менее двух лет, из которых не менее года для красных вин и не менее полугода для белых и розовых вин в дубовых бочках, а остальное время в бутылках. Если вино назвали по сорту винограда, например каберне или мерло, значит, оно сортовое, или сепажное.Примечание: классификация выдержки испанских вин: Crianza - 2 года, из них 6 месяцев в бочках Reserva - 3 года, из них 12 месяцев в бочках Gran Reserva - 5 лет, из них 2 Самыми уважаемыми в мире испанскими винами являются вина региона Риохи. Эти вина названы по имени самой маленькой из автономных областей Испании.Крианса (crianza) — это вино, которое выдержано в бочках не менее 2х лет. Местные вина и вина DO по срокам выдержки подразделяются на: Joven молодое вино, урожая текущего года, которое либо совсем не выдерживается в дубовых бочках либо выдерживается меньшее время, чем установлено для вин Crianza. Вино Крианса это вино, выдержанное не менее 24 месяцев. Вина крианса продаются уже на третьем году жизни, проведя 12 месяцев в дубовой бочке (в случае с красным) или шесть месяцев (в случае с белым). Crianza. Чтобы на этикетке (обычно внизу, под названием вина и рядом с годом урожая) появилось это слово, вино должно выдерживаться сначала в бочке, потом бутылке — как минимум 2 года в общей сложности. Исследование и анализ маркировки вин производителей мировых брендов. В Испании надпись vino crianza значит, что виноОбязательные пункты для них следующие: 1. Надпись "местное вино" - "Vin de Pays de .", за которой следует название местности производства. Если вино назвали по сорту винограда, например каберне или мерло, значит, оно сортовое, или сепажное.Примечание: классификация выдержки испанских вин: Crianza — 2 года, из них 6 месяцев в бочках Reserva — 3 года, из них 12 месяцев в бочках Gran Reserva — 5 лет, из них 3. Crianza wines - марочные вина, богатые и высококачественные. 4. Estate reserva wines в эту категорию попадают элитарные вина премиум- если на этикетках чилийских вин написано Kurant это означает, что вино молодое. Speral значит, напитку два-три года, Reserve Мутность вина в бутылке означает, что вино поражено микроорганизмами. По наличию мутности различают мутные, тусклые и прозрачные вина.- DOC вина, которые созревали в течение установленного законом числа лет (speciale - значит старше, больше этого числа). Crianza (Крианца) вино не менее чем двухлетней выдержки, из которых не менее 6 месяцев в дубовых бочках, остальное время в бутылках.Tempranillo наиболее значимый для вин Риохи сорт винограда, но он хорош и в смеси с более полновесной Garnacha, которая

Новое на сайте: